Идеальная творожная запеканка.

 

Надо:

  • 400 г творога пастообразного в пачке,
  • 300 г обычного рассыпчатого творога,
  • 100 г натурального йогурта,
  • 1 спелый банан (пюре), если вам недостаточно сладко, добавьте заменитель или 1-2 ложки коричневого сахара,
  • ванилин,
  • пол-стакана манной крупы,
  • 2 яйца.

 

Все соединить миксером и выложить в антипригарную форму. В духовку на 180 градусов на 40-50 минут, пока верх не схватится. Если вы имеете мультиварку, как я, то можете поставить на режим выпечки на 50 минут.

 

Самое главное — подождать, пока запеканка немного охладится — оставьте в форме минут на 30-40 в выключенной духовке или в мультиварке на режиме подогрева.

 

Украсила просто: разморозила вишню, уварила с несколькими ложками агавы (которую можно заменить вашим любимым сахарозаменителем, медом или коричневым сахаром).

Всем красоты и хорошего дня!