Чечевичный суп

 

Вам понадобится:

1 литр воды

200 грамм красной чечевицы

200 грамм нарезанных помидор без кожицы

По половинке морковки и луковицы (порезать мелко, и пассеровать с небольшим количеством  масла на небольшом огне)

Соль, специи (я использовала черный перец,  сушеный чеснок и базилик)

Воду нагреть, посолить, добавить чечевицу, варить на среднем огне 8 минут

За 2 минуты до готовности бросить помидоры, лук и морковку, варить еще 2 минуты.

Выключить огонь, добавить специи и зелень по желанию.

 

Приятного аппетита!