Очень легкая паста с песто из брокколи:
Паста бантиками 70 г (я покупаю пасту, из твердых сортов пшеницы, слегка ее недовариваю)
70 г отваренного брокколи
30 г обезжиренного сыра
10 г фундука
Петрушка (зелень) — 10 г
Чеснок — зубчик
Пасту отварить (аль денте).
Брокколи отварить до мягкости в подсоленной воде.
Кладем брокколи в блендер вместе с остальными ингредиетами и до крема пюрируем.
Перемешиваем с пастой,
Сверху можно еще посыпать сыром
КБЖУ 330/195/57